自家配合の飼料は天然の厳選した原料です。原料は30数種類に及びます。魚粉は新鮮で、くさみの無い最上級。トウモロコシ、大豆等は遺伝子組み換えのものは使用していません。ラード・大豆油等は食品用を使用。その他、ごま、海草、唐辛子、ハーブや秘密のおいしい原料を使っています。特に、トウモロコシは丸粒より自家粉砕。栃木県内でも当社だけです。抗生剤・抗菌剤・合成着色料等は一切使用していません。

卵明舎の卵は日持ちのする「無洗卵」です。万全の衛生管理のもと、常に清潔な環境で卵明舎の卵は産まれます。サルモネラ菌の検査を定期的に行っていますが、殻からも菌は検出されません。安心してお召し上がりいただけます。

野鳥が入れないようになっているので、鳥インフルエンザウイルに侵される心配がありません。
乳酸菌、酵母といった良い菌を飼料に入れて、悪い菌が繁殖できないようにしています。また、ラード・大豆油等の油は食品用のものを使用し、常に鮮度にも気を使っています。サルモネラ菌の検査も定期的に行い、常にお客様に安全に召し上がっていただく努力をしています。